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Amuses bouches

Potage de poireaux, pommes de terre et zeste de citron

Poireaux, pommes de terre et bouillon de poulet (450 ml) NB: Peut être offert et conservé congelé

4,99 $

Mousse de foie de volaille aux pistaches

Foies de volailles, vin blanc, ricotta et pistaches (200 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

6,99 $

Salade de crevettes ensoleillée

Crevettes (6), tomates cerises, basilic, lime et huile d'olive NB: Doit être commandé la veille et ne peut être congelé

12,99 $

Arancini

Boules de risotto frites (6) aux champignons, persil et parmesan.

10,99 $

Salade de fenouil

Salade de fenouil, pommes, noix de Grenoble grillés, vinaigre de riz et huile d'olive

8,99 $

Plats principaux

Sauce tomates traditionnelle

Tomates italiennes, ognons, ail et oregano mijoté longuement et tout doucement (950 g). NB: Peut être offert et conservé congelé.

14,99 $

Polpettes

Boulettes de viande hachée au parmesan et sauce tomates maison (750 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

16,99 $

Sauce à la ragù (Bolognaise)

Boeuf haché, carottes, ognons, ail, célerie, pancetta dorée, le tout mijoté dans une sauce composée de bouillon de boeuf, vin rouge et concentré de tomates (1 L) NB: Peut être offert et conservé congelé

15,99 $

Général Tao Poulet

Hauts de cuisses de poulet (non pannées) en sauce Général Tao épicée

18,99 $

Légèrement piquant

Chili végé

Haricots rouge, ognons, carottes, céleri, poivrons, bouillon de légumes et tomates italiennes (900 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

14,99 $

Parmentier traditionnel (pâté chinois)

Steak, blé d'Inde, patates (500 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

12,99 $

Osso bucco de porc

Jarrets de porc braisés, ognons caramélisés, pdt grelots, carottes et petits pois (500 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

16,99 $

Pain de viande feta

Boeuf haché, sauce tomates et fromage feta (450 g). NB: Peut être offert et conservé congelé

14,99 $

Poulet à la Portugaise

Cuisses (2) de poulet à la Portugaise (paprika fumé et piri piri). NB: Non cuites, assaisonnées et emballées sous vide (mettre au four à 350 degré 30 à 40 minutes).

12,99 $

Cannellonis à la ricotta et roquette

Cannellonis maison (4) farcis de fromage ricotta et roquette. Servi avec la sauce tomates traditionnelle NB: Peut être offert et conservé congelé

16,99 $

Cannellonis au porc

Cannellonis (4) farcis de porc haché mijoté longuement dans un bouillon de champignons et servi avec la sauce tomates traditionnelle NB: Peut être offert et conservé congelé

14,99 $

Options congelation

Non-congelé

Congelé

Cannellonis mixtes

2 cannellonis farcis à la ricotta et 2 farcis au porc servi avec sauce tomates traditionnelle

15,99 $

Pâtes végé

Penne, tomates cerises, ognons, ail, poivrons multicolores, pois mange-tout, feta, roquette et huile d'olive

16,99 $

Pâtes aux saucisses

Penne, saucisses italiennes, saucisses miel et ail, tomates cerises, poivrons multicolores, pois mange-tout, feta et huile d'olive

19,99 $

Pâtes simplissimo

Penne, tomates confites, feta, câpres, ail et huile d'olive

15,99 $

Accompagnements

Cretons de porc

Porc haché, ognons, ail, vin blanc, lait, bouillon de poulet et chapelure maison (200 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

4,99 $

Purée de pommes de terre

À l'ail confit, rutabaga et parmesan (350g)

4,99 $

Sauce tomates traditionnelle

Tomates italiennes, ognons, ail et oregan mijoté longuement (950 g) NB: Peut être offert et conservé congelé

14,99 $